18.08 2011
TV-spot - Pighvar - nyt erhvervseventyr
Miljøbiologerne Benni W. Hansen og Per Meyer Jepsen fra Roskilde Universitet hjælper fiskeopdrættere med at optimere produktionen
Eksperter ser store perspektiver i opdræt af ekslusiv fladfisk i Thy.
Et firma i Thy har et bud på fremtidens midt- og vestjyske erhvervs-succes: Opdræt af spisefisken pighvar.
Der er to danske fiskeopdrættere, der satser på pighvar - Maximus i Bedsted er den ene, og firmaet i Thy får lige nu hjælp af forskere fra Roskilde Universitet, der skal hjælpe med at optimere produktionen.
Professor Benni Winding Hansen taler om et "enormt perspektiv" i produktionen.
Læs mere og se TV-spot fra TV/MIDT-VEST DIREKTE.
- Relaterede Nyheder:
TV-spot med Benni Hansen - 18-08-11 11:17